Beilstein, das Dornröschen der Mosel
Weinprobe und Weinabend im Zehnthauskeller
Freitags findet im Zehnthauskeller die große kommentierte Weinprobe mit Sabine statt, mit Vesper und Köstlichkeiten aus der Winzerküche.
An allen anderen Tagen außer donnerstags findet unser Weinabend statt: eine entspannte Weinprobe in aller Ruhe, bei der Ihnen die Köstlichkeiten aus der Winzerküche am Tisch serviert werden. Donnerstags findet keine Weinprobe statt.
In beiden Varianten ist der Umfang so großzügig wie ein Abendessen.
Beilstein liegt an einer Schleife der Mosel zwischen Cochem und Zell. Schmale Gassen, Fachwerkhäuser, Treppen und Weinberge ringsum machen den kleinen Ort zu einem der schönsten an der Mosel. Weil sein Ortsbild so unverändert erhalten ist, nennt man ihn oft das „Dornröschen der Mosel“.
Ein Ort mit Geschichte
Schon um das Jahr 800 siedelten hier Franken. 1309 erhielt Beilstein die Stadtrechte und wurde befestigt; von der Stadtbefestigung stehen noch Teile mit zwei Rundtürmen. Hoch über dem Ort ragt die Ruine der Burg Metternich auf, die französische Truppen 1689 zerstörten.
Das Karmeliterkloster wurde 1636 auf dem Felsen über dem Ort gegründet. Seine barocke Kirche St. Joseph beherbergt die Schwarze Madonna, eine verehrte Marienfigur aus dem 12./13. Jahrhundert, die vermutlich aus Spanien stammt. Unten im Ort laden der Marktplatz, das Zehnthaus und die Gassen mit ihren Fachwerkhäusern zum Spaziergang ein, begleitet von Treppen, Weinbergen und Blicken auf die Mosel.
Burg Metternich und Karmeliterkloster
Über dem Ort thront die Ruine der Burg Metternich. Der Weg hinauf lohnt sich: Von oben sehen Sie auf die Dächer von Beilstein, auf die Mosel und in die Weinberge. Unten im Ort prägt das Karmeliterkloster mit seiner Kirche das Bild.
Gastronomische Vielfalt
Für einen so kleinen Ort bietet Beilstein eine erstaunliche Auswahl: gemütliche Weinstuben, Winzerschenken, Cafés und Restaurants, viele davon mit Terrasse an der Mosel oder in den stillen Gassen. Die Küche reicht von bodenständigen Moselgerichten bis zu feinen Menüs, dazu kommen die Weine der umliegenden Steillagen. Diese hohe Qualität schätzen jedes Jahr tausende Gäste.
Durch die Gassen schlendern
Beilstein ist klein, und genau das macht den Reiz aus. Von der Klostertreppe bis zum Marktplatz sind es nur wenige Schritte, vorbei an Winzerschenken, Weinstuben und kleinen Plätzen. Auch der Zehnthauskeller, in dem wir Weinproben anbieten, liegt mitten im Ort.
