Datenschutzerklärung

Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns wichtig. Hier erfahren Sie, welche Daten wir verarbeiten, wenn Sie diese Website besuchen oder unsere Formulare nutzen.

1. Verantwortlicher

Hotel Lipmann „Am Klosterberg“ & „Altes Zollhaus“
Inhaberin: Julia Lipmann (Einzelunternehmen)
Auf dem Teich 8, 56814 Beilstein an der Mosel
Telefon: +49 (0) 2673 1850
E-Mail: lipmann@t-online.de

2. Hosting und Server-Logfiles

Diese Website wird bei 1&1 IONOS SE, Elgendorfer Str. 57, 56410 Montabaur gehostet. Beim Aufruf der Seite verarbeitet der Server technisch notwendige Daten (IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, Browser und Betriebssystem), um die Seite auszuliefern und sicher zu betreiben. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse am sicheren und stabilen Betrieb). Die Logfiles werden nach [Dauer laut Hoster, z. B. 7 Tage] gelöscht. Mit dem Hoster besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung.

3. Cookies und Spracheinstellung

Wenn Sie die Sprache umschalten, speichern wir diese Auswahl in einem technisch notwendigen Cookie („lm_lang“) in Ihrem Browser, damit die Seite in der gewünschten Sprache angezeigt wird. Es enthält keine personenbezogenen Daten. Rechtsgrundlage ist § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG und Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Weitere Cookies setzen wir nicht.

4. Anfrageformular

Wenn Sie uns über das Anfrageformular schreiben, verarbeiten wir Ihre Angaben (Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Wunschdaten, gewähltes Angebot, Nachricht), um Ihre Anfrage zu beantworten und ein Angebot zu erstellen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen) bzw. Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Die Anfragen werden in unserer Website-Datenbank gespeichert und per E-Mail an uns weitergeleitet. Wir löschen sie nach 7 Tagen, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen. Zum Schutz vor Missbrauch (Spam) speichern wir kurzzeitig (maximal eine Stunde) einen Hash-Wert Ihrer IP-Adresse, aus dem diese nicht rückrechenbar ist.

5. Gutschein-Anfrage

Für Gutschein-Anfragen gilt das Gleiche wie für das Anfrageformular: Wir verarbeiten die von Ihnen eingegebenen Daten, um Ihre Gutschein-Bestellung zu bearbeiten (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

6. Chat-Assistent

Der Chat-Assistent auf dieser Website arbeitet vollständig in Ihrem Browser. Ihre Eingaben werden nicht an uns oder an Dritte übermittelt.

7. Externe Links

Diese Website enthält Links zu externen Diensten, zum Beispiel zum Buchungssystem, zu WhatsApp, Instagram und Google Maps. Beim bloßen Besuch unserer Seite werden keine Daten an diese Anbieter übertragen. Erst wenn Sie einen Link anklicken, gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters. Das Buchungssystem der Softec GmbH (hotels-online-buchen.de) verarbeitet Ihre Buchungsdaten in eigener Verantwortung.

8. Schriften, Bilder und Karten

Alle Schriften und Bilder liegen auf unserem eigenen Server. Wir binden keine Google Fonts, keine eingebetteten Karten und keine eingebetteten Social-Media-Inhalte ein.

9. Reichweitenmessung

Wir setzen keine Analyse- oder Tracking-Dienste ein.

10. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) und Widerspruch (Art. 21). Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Wenden Sie sich dazu an die oben genannten Kontaktdaten.

Sie haben außerdem das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren, zum Beispiel beim Landesbeauftragten für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Rheinland-Pfalz, Hintere Bleiche 34, 55116 Mainz.

11. Aktualität

Stand: 11. November 2026. Wir passen diese Erklärung an, wenn sich unsere Website oder die rechtlichen Vorgaben ändern.